（七）产品质量风险
公司在产品质量上严格把关，设有专门的种禽事业部，制定了严格的质量控
制标准且已经通过 ISO9001 国际质量管理体系认证，对出场的雏鸡产品进行检
测，但公司不能保证不会发生因产品质量责任而被索赔的可能。
由于产品对外销售主要依靠陆路运输，同时，公司的主导产品商品代雏鸡在
销售中存在着很强的时效性，该产品在孵化后48小时内需尽快运送到目的地，
超过48小时后雏鸡的存活率和质量将大大降低，公司的雏鸡产品必须在最短时
间完成运送，因此产品质量问题主要出现在雏鸡的运输过程中。公司的销售区域
主要集中在山东和东北地区，运输半径较短，在正常情况下完全能够保证在规定
时间内送至目的地。但一些不可预测的客观因素，如交通状况、天气状况等因素
的变化均可能导致运输中断，使雏鸡因应激反应而影响质量，因此公司存在由于
产品质量而引发的市场风险。
为解决上述风险，公司配备有专业的箱式配送车，可以保证鸡雏在运输过程
中的温度与通风情况，大大提高了雏鸡的成活率，同时公司在配送前，都会对配
送线路，天气状况等突发因素进行跟踪，从而降低雏鸡配送过程的损耗率。
（八）产品价格下降风险
中国的畜禽产品消费市场巨大，但市场价格受到供求关系等因素影响，波动
较为频繁，公司无法保证产品销售价格不受市场价格波动的影响。如果市场上畜
禽产品供应过剩，将导致产品价格下降，在一定时间内会使本公司生产的鸡产品
价格下跌，企业利润下降。一旦出现这种情况，将对本公司业务和经营业绩产生
不利影响。
为解决上述风险，公司实时监控市场，做好销售趋势预估，提前做好蛋品结
构调整，并积极开拓销售渠道，加强大客户培育，签定长期合同，锁定产品价格，
降低产品价格波动的风险。
（九）原材料价格上涨风险
公司实行一体化的经营模式，采购的生物性资产主要为父母代雏鸡，原材料
主要为父母代种蛋，受国家农产品政策、市场供求状况、运输条件、气候及其他
自然灾害等多种因素影响。如果市场价格大幅上升，将会导致公司生产成本提高。
为合理避免原材料价格上涨风险，公司与上游供应商签订了长期供应合同，
批量集中采购，同时加强上游材料价格变动研究，在农产品价格低谷时，适当加
大采购量，进一步降低公司的采购成本，以减少价格波动带来的损失。
（十）短期偿债压力大的风险
2016年末和2015年末，公司流动比率分别为0.40、0.55，速动比率分别为
0.21、0.54，短期偿债压力较大。2016年末，公司短期借款8,740.00万元，如果
未来在经营活动和外部融资中无法产生足够的现金流入，公司可能面临短期偿债
能力不足的风险，公司准备进入资本市场，积极推进股转系统挂牌实现，同时由
于有较好的银行贷款记录，可以获得金融机构的贷款。
（十一）现金收付风险
2016年度、2015年度，公司销售中现金收款的比重占每年结算金额的比例
分别为0.52%和0.86%；主要采购中现金付款的比重分别为0.23%和0.50%，销
售、采购中现金的比例逐年减小。现金收付主要原因：一方面是公司所处行业以
及所处位置导致现金收款较多，另一方面是公司规范运营的意识不强。报告期内，
公司制定了《资金收支管理制度》，以规范公司销售收款、采购付款以及资金的
日常管理，并对现金收支做出特别规定。但相关制度是否能够得到有效运行存在
一定的风险。
（十二）销售发票开据不足、采购索取发票不足的风险
2015 年度、2016 年度，公司销售中未开具发票金额占营业收入的比例为
53.90%和1.73%；主要采购中未索取发票比例分别为16.27%和8.52%，由于公司
为农业企业，享受增值税和企业所得税全额减免的税收优惠，主要客户为经销商、
养殖户、个人、公司等，较少要求开具发票，因此公司销售时发票开具较少。采
购方面，由于不需要缴纳增值税和企业所得税，向对方索要发票的意识不够。为
此，公司制定了《发票管理制度》规范销售和采购行为中的票据行为。
（十三）2016年期末存货计提减值对利润和存货周转率的影响较大
2016年期末存货余额是28,652,195.35元，计提减值准备11,098,115.65元，
当期净利润为16,515,614.17元，占净利润比例是67.20%，此减值对利润影响重
大，同时由于期末存货较2015年大幅上升，降低了存货周转率，存货周转率由
2015年的26.29降低到2016年的8.91。总体来说，期末存货金额较大且计提资
产减值损失对公司利润和存货周转率均影响较大。
公司针对这种情况，积极关注种蛋市场行情变化，在种蛋价格低点第一时间
从优质供应商处采购合格种蛋，根据鸡苗市场行情做出合理预判，在种蛋质量不
受影响的情况下对种蛋进行存储，安排生产计划和上孵计划并结合公司内部制定
的存货管理制度，严控存货资产减值损失。
（十四）税收优惠政策发生变化的风险
根据《中华人民共和国增值税暂行条例》相关规定和财税[1995]52号文件的
规定，农业生产者销售的自产农产品免征增值税。
根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条及《中华人民共和国企业
所得税法实施条例》第八十六条之规定，企业从事农、林、牧、渔业项目的所得
可以免征、减免企业所得税。
如果上述增值税和企业所得税的税收优惠政策发生变化，将对公司的经营业
绩产生一定的影响。
目录
声明......2
重大事项提示......3
一、公司股票挂牌时采取的转让方式......3
二、主要风险因素......3
第一节 基本情况......14
一、公司基本情况......14
二、股份挂牌情况......14
三、公司股东情况......17
四、公司设立以来股本的形成及变化情况......23
五、公司子公司及分支机构......32
六、公司重大资产重组情况......46
七、公司董事、监事、高级管理人员及信息披露负责人......56
八、最近两年及一期的主要财务数据和财务指标简表......59
九、本次挂牌有关的机构......60
第二节 公司业务......63
一、公司主要业务、主要产品及用途......63
二、公司组织结构与主要生产流程......63
三、公司业务有关资源情况......69
四、公司主营业务相关情况......102
五、商业模式......114
六、行业基本情况......119
第三节 公司治理......137
一、股东大会、董事会、监事会的建立健全及运行情况......137
二、董事会治理机制执行情况的评估......140
三、公司及控股股东、实际控制人最近两年存在的违法违规、受处罚、诉讼、仲裁及
被列入失信被执行人、被执行联合惩戒情况......141
四、公司的分开情况......143
五、同业竞争情况......144
六、公司资金被关联方占用以及为关联方提供担保的情况......149
七、董事、监事、高级管理人员的有关情况......150
八、公司社会保险、住房公积金事项的合法合规性......155
第四节 公司财务......157
一、审计意见类型及报表编制基础......157
二、最近两年经审计的主要财务报表......157
三、主要会计政策、会计估计及其变更情况和对利润的影响......168
四、最近两年的主要会计数据和财务指标简表......200
五、报告期利润形成的有关情况......208
六、公司最近两年的主要资产情况......218
七、公司最近两年的主要负债情况......244
八、公司最近两年期末股东权益情况......251
九、关联方、关联方关系及关联方交易、关联方往来......252
十、提请投资者关注的财务报表附注中的期后事项、或有事项及其他重要事项......265
十一、报告期内资产评估情况......266
十二、股利分配政策和最近两年分配及实施情况......267
十三、公司控股子公司或纳入合并报表的其他企业的基本情况......269
十四、风险因素......269
第五节 有关声明......277
一、公司全体董事、监事及高级管理人员声明......277
二、主办券商声明......278
三、律师声明......281
四、会计师事务所声明......283
五、资产评估机构声明......284
第六节 附件......285
一、主办券商推荐报告......285
二、财务报表及审计报告......285
三、法律意见书......285
四、公司章程......285
五、全国股份转让系统公司同意挂牌的审查意见......285
释义
除非本文另有所指，下列词语具有的含义如下：
公司、本公司、股份指 烟台大地牧业股份有限公司（由烟台大地禽畜良种有限责
公司、大地牧业 任公司整体变更而来）
有限公司、烟台大地指 烟台大地禽畜良种有限责任公司
黑猪繁育场 指 烟台大地禽畜良种有限责任公司黑猪繁育场，已注销
烟台大地禽畜良种有限责任公司海阳生物科技分公司，已
生物科技分公司 指
注销
水貂繁育场 指 烟台大地禽畜良种有限责任公司水貂良种繁育场，已注销
孵化中心 指 山东省肉种鸡孵化工程技术研究中心
普兰店大地 指 普兰店市大地奕和牧业有限公司，公司之参股公司
海阳农商行 指 山东海阳农村商业银行股份有限公司，公司之参股公司
创融投资 指 烟台创融投资中心（有限合伙），公司之股东
鲁之韵投资 指 烟台鲁之韵投资中心（有限合伙），公司之股东
奕和投资 指 海阳奕和投资有限公司，公司之关联方
奕和饲料 指 山东奕和饲料有限公司，公司之关联方
隆丰禽业 指 辽阳隆丰禽业有
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