香如生物
NEEQ: 839241
江苏香如生物科技股份有限公司
年度报告
2023
重要提示
一、 公司控股股东、实际控制人、董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。
二、公司负责人徐相如、主管会计工作负责人戴芸及会计机构负责人（会计主管人员）周凌保证年度报
告中财务报告的真实、准确、完整。
三、本年度报告已经挂牌公司董事会审议通过，不存在未出席审议的董事。
四、苏亚金诚会计师事务所（特殊普通合伙）对公司出具了标准无保留意见的审计报告。
五、本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应
当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异。
六、本年度报告已在“第二节会计数据、经营情况和管理层分析”之“五、公司面临的重大风险分析”
对公司报告期内的重大风险因素进行分析,请投资者注意阅读。
七、未按要求披露的事项及原因
本报告不存在未按要求进行披露的事项。
目 录
第一节 公司概况 ......5
第二节 会计数据、经营情况和管理层分析......6
第三节 重大事件 ...... 15
第四节 股份变动、融资和利润分配 ...... 24
第五节 公司治理 ...... 27
第六节 财务会计报告...... 32
附件 会计信息调整及差异情况 ...... 108
载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管
人员）签名并盖章的财务报表
备查文件目录 载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件（如有）
报告期内在指定信息披露平台上公开披露过的所有公司文件的正本及
公告的原稿
文件备置地址 董事会秘书办公室
释义
释义项目 释义
香如生物、公司、股份公司、本公司 指 江苏香如生物科技股份有限公司
全国股份转让系统 指 全国中小企业股份转让系统有限责任公司
淮香食用菌、淮香公司 指 江苏淮香食用菌有限公司
东吴证券、主办券商 指 东吴证券股份有限公司
会计师事务所、会计师 指 苏亚金诚会计师事务所（特殊普通合伙）
《证券法》 指 《中华人民共和国证券法》
三会 指 股东会、董事会、监事会
《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》
报告期、本报告期、本年度 指 2023 年度
管理层 指 公司董事、监事及高级管理人员
证监会 指 中国证券监督管理委员会
《公司章程》 指 《江苏香如生物科技股份有限公司章程》
清香生物 指 江苏清香生物科技有限公司
润香生物 指 江苏润香生物科技有限公司
香如央厨 指 连云港香如中央厨房有限公司
元、万元 指 人民币元、人民币万元
第一节 公司概况
企业情况
公司中文全称 江苏香如生物科技股份有限公司
英文名称及缩写 Jiangsu Xiangru Biological Technology Co.,Ltd.
-
法定代表人 徐相如 成立时间 2009 年 7 月 14 日
控股股东 控股股东为（徐相如） 实际控制人及其一致 实际控制人为（徐
行动人 相如），一致行动
人为（徐嘉跃、徐
淮如、惠鸿）
行业（挂牌公司管理型行 农、林、牧、渔业（A）-农业（A01）-蔬菜、食用菌及园艺作物种植
业分类） （A014）-食用菌种植（A0142）
主要产品与服务项目 食用菌研发、种植、销售
挂牌情况
股票交易场所 全国中小企业股份转让系统
证券简称 香如生物 证券代码 839241
挂牌时间 2016 年 9 月 22 日 分层情况 基础层
普通股股票交易方式 √集合竞价交易 普通股总股本（股） 36,288,332
□做市交易
主办券商（报告期内） 东吴证券 报告期内主办券商是 否
否发生变化
主办券商办公地址 江苏省苏州市工业园区星阳街 5 号
联系方式
董事会秘书姓名 徐相如 联系地址 江苏省灌南县北环
路(现代农业示范区)
电话 0518-83217777 电子邮箱 abc637777@163.com
传真 0518-83518777
公司办公地址 江苏省灌南县北环路(现代 邮政编码 222500
农业示范区)
公司网址 http://www.xr-js.com
指定信息披露平台 www.neeq.com.cn
注册情况
统一社会信用代码 91320724692130403R
注册地址 江苏省连云港市灌南县新安镇（现代农业示范区）
注册资本（元） 36,288,332 注册情况报告期内是 否
否变更
第二节 会计数据、经营情况和管理层分析
一、 业务概要
(一) 商业模式与经营计划实现情况
公司的主营业务为食用菌的研发、生产和销售。在研发方面，公司利用自身的科研育种能力提供 核心技术，通过繁育制种及生产过程中的质量控制能力保证产品质量，目前已经拥有成熟的研发能力， 申请了多项专利；采购方面，公司通过市场询价、比价等多种手段，主要向加工厂、农户处采购原材 料，保证原材料质量及适用性；在生产方面，因杏鲍菇市场需求量较大，故公司以自主安排生产为主； 在销售方面，公司及时把握市场动态，以经销商销售为主，通过长期稳定的合作提高公司销售业绩。
（一）研发模式
公司研发中心主要负责新产品、新技术的研发和改造，其规模、实验仪器和人员的配备处于国内 同行业较高水平，是公司核心技术和自主创新能力来源的核心机构。研发中心自成立至今，依托中国 农业科学院、江苏省农业科学院、福建农林大学等科研单位，形成较为完善的食用菌研发体系。目前， 公司主要产品技术已经相对成熟，为满足公司持续健康发展的需求，打造公司的核心竞争力，公司研 发中心根据生产过程中的实际情况，及时探索未来研发方向，适时完善生产流程，提高产量或者降低 成本。
（二）采购模式
杏鲍菇生产所用原材料主要是农业副产品及废弃物，如麸皮、木屑、甘蔗渣、玉米、玉米芯、豆 粕等，大部分原材料从加工厂、农户处采购。而除了上述主要原材料之外的其他辅助原材料，如菌袋、 碳酸钙、石灰等，公司会根据生产需求由采购部向供应商安排采购。通常情况下，公司会定期与主要 供应商签订年度框架协议，根据产能所需准备原材料，采购频率根据原材料的季节性有所不同。
（三）生产模式
公司目前的主要产品为杏鲍菇，生产模式以自主安排为主。当前，杏鲍菇的市场需求量较大，公 司的杏鲍菇产品处于供不应求的状态，当天生产的产品在 1-2 天内即可完成发货。因此公司会根据当 前的市场状况及工厂生产条件，确定最近一周的生产计划，生产部根据生产计划安排每日实际生产工 作，以满足市场需求。同时公司也会综合考虑市场上杏鲍菇的销售价格，并结合季节等客观因素调整 产量，以保证产品能及时投放市场。
（四）销售模式
公司主要采用经销商和商超供货的销售模式，目前主要有北京、山东、河北、河南、安徽、江苏、 陕西、湖北、上海等经销商，公司根据生产产量分别对各经销商发货，采取各经销商按批次结账的方 法，销售价格采取随行就市的定价策略，在产品价格的形成上，公司从经营理念上重视销售环节，加 强对市场信息的及时采集，提高了议价能力和定价权重，同时产品质量也是决定市场价格的关键因素， 在出品菌菇环节实行分级定价管理，以提高效益。
报告期内，公司的商业模式清晰、稳定，未发生重大变化。报告期后至报告披露日，公司的商业 模式无变化。
(二) 与创新属性相关的认定情况
√适用 □不适用
“专精特新”认定 □国家级 √省（市）级
“单项冠军”认定 □国家级 □省（市）级
“高新技术企业”认定 √是
详细情况 公司于 2021 年 12 月 27 日通过 2021 年度连云港市专精特新
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