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狗不理
NEEQ : 834100
天津狗不理食品股份有限公司
Tianjin Goubuli Food Co., Ltd.
半年度报告
2019
目 录
声明与提示...... 4
第一节 公司概况 ...... 5
第二节 会计数据和财务指标摘要 ...... 7
第三节 管理层讨论与分析 ...... 10
第四节 重要事项 ...... 13
第五节 股本变动及股东情况 ...... 17
第六节 董事、监事、高级管理人员及核心员工情况...... 20
第七节 财务报告 ...... 23
第八节 财务报表附注 ...... 35
释义
释义项目 释义
股份公司、本公司、公司、食品公司、 指 天津狗不理食品股份有限公司
狗不理食品
有限公司 指 天津狗不理食品有限公司
速冻公司 指 天津狗不理集团速冻食品有限公司，本公司的全资子
公司
销售公司 指 天津狗不理食品销售有限公司
狗不理物流 指 天津狗不理集团物流有限公司
狗不理集团 指 狗不理集团股份有限公司
报告期 指 2019 年 1 月 1 日至 2019 年 6 月 30 日
上年度 指 2018 年 1 月 1 日至 2018 年 6 月 30 日
全国股份转让系统 指 国务院批准设立的全国性证券交易场所，全国中小企
业股份转让系统有限责任公司为其运营管理机构
主办券商、国信证券 指 国信证券
元、万元 指 人民币元、人民币万元
《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》
《证券法》 指 《中华人民共和国证券法》
工商总局 指 中华人民共和国国家工商行政管理总局
速冻 指 将预处理的食品放在-30℃～-40℃的装置中，一般在
30 分钟内通过最大冰晶生成带，其所形成的冰晶直径
小于 100 微米。速冻后的食品中心温度要达到-18℃以
下，并要在-18℃下贮存和运输。
速冻食品 指 又称急冻食品，是将各类加工后的新鲜食品或处理后
的原料进行深度快速冷冻，要求在-30℃以下的条件
下，在 30 分钟内将产品的中心温度迅速降到-18℃以
下，并在低温（一般-18℃）中储存的食品。速冻食品
主要包括速冻面米食品，速冻果、蔬制品，速冻水产
制品，速冻肉、蛋、禽类制品五个大类。
冷链 指 将生鲜食品在低温冷冻冷藏条件下，由产地或捕捞地
送达零售卖场、家庭过程中的低温冷冻冷藏运输、储
存设备的总和。
外协生产 指 外协加工是指单位因为设备或生产场地上的不足，独
立完成某项整体制造加工任务有困难，为了确保任务
按时完成，及降低成本，充分利用社会存量资源，向
外地或外单位订购或订作部分成品或半成品。
电商 指 电子商务，如京东商城、天猫商城等网络线上销售平
台。
中央厨房 指 由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，
集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给
餐饮服务单位的单位。
声明与提示
【声明】公司董事会及其董事、监事会及其监事、公司高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。
公司负责人张营、主管会计工作负责人苏荣政及会计机构负责人（会计主管人员）苏荣政保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
事项 是或否
是否存在董事、监事、高级管理人员对半年度报告内容存在异议或无法保证其真实、 □是 √否
准确、完整
是否存在未出席董事会审议半年度报告的董事 □是 √否
是否存在豁免披露事项 □是 √否
是否审计 □是 √否
【备查文件目录】
文件存放地点 公司董事会秘书办公室
1、 载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）
备查文件 签名并盖章的财务报表。2、报告期内在指定网站上公开披露过的所有公司文件的
正本及公告的原稿。
第一节 公司概况
一、 基本信息
公司中文全称 天津狗不理食品股份有限公司
英文名称及缩写 Tianjin Goubuli Food Co., Ltd.
证券简称 狗不理
证券代码 834100
法定代表人 张营
办公地址 天津市西青经济开发区赛达七支路 2 号
二、 联系方式
董事会秘书或信息披露负责人 吴懿娜
是否具备全国股转系统董事会秘书 否
任职资格
电话 022-23888085
传真 022-23888070
电子邮箱 gblwyn@163.com
公司网址 http://www.chinagoubuli.com/
联系地址及邮政编码 天津市西青经济开发区赛达七支路 2 号 300385
公司指定信息披露平台的网址 www.neeq.com.cn
公司半年度报告备置地 公司董事会秘书办公室
三、 企业信息
股票公开转让场所 全国中小企业股份转让系统
成立时间 2005-08-10
挂牌时间 2015-11-06
分层情况 基础层
行业（挂牌公司管理型行业分类） 制造业-食品制造业-方便食品制造-速冻食品制造
主要产品与服务项目 速冻米面食品、酱卤肉制品、糕点等在内的其他中式特色美食产
品的研发、生产和销售。
普通股股票转让方式 集合竞价转让
普通股总股本（股） 30,000,000
优先股总股本（股） 0
做市商数量 0
控股股东 狗不理集团股份有限公司
实际控制人及其一致行动人 张彦森、高桂琴
四、 注册情况
项目 内容 报告期内是否变更
统一社会信用代码 91120111777340901U 否
金融许可证机构编码 不适用 否
注册地址 天津市西青经济开发区赛达七支路 2 号 否
注册资本（元） 30,000,000 否
五、 中介机构
主办券商 国信证券
主办券商办公地址 深圳市罗湖区红岭中路 1012 号国信证券大厦 16 层至 26 层
报告期内主办券商是否发生变化 否
六、 自愿披露
□适用 √不适用
七、 报告期后更新情况
□适用 √不适用
第二节 会计数据和财务指标摘要
一、 
