7.82%
李子园 0.02% 0.02%
注：同行业可比公司数据来源于其公开披露的定期报告。
根据同行业可比公司定期报告披露的情况，较多同行业公司存在劳务外包情形，例如东鹏饮料，将部分产品包装、搬运等辅助性工作交由劳务外包公司协助完成；佳禾食品将货物装卸及堆包、产品包装及工作现场清理等交由劳务外包公司协助完成；公司将生产过程中的包装、搬运、清洗、打包等辅助工序进行劳务外包，符合行业惯例。
同行业可比公司中，佳禾食品、东鹏饮料等公司的劳务外包金额占同期营业成本亦接近 1%，与公司相当。
因此，公司劳务外包金额及占比较小的情形符合行业惯例。
2、对照《食品安全法》等法律法规，公司产品生产、流通、原材料采购等各个环节的产品质量及食品安全的内部控制制度健全并已得到有效执行
公司已根据《食品安全法》等法律法规制定了产品生产、流通、原材料采
购等各个环节的产品质量及食品安全的内部控制制度，具体如下：
序号 《食品安全法》的相关规定 公司内控制度
第四十二条 国家建立食品安全全程追溯制度
1 食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追 《标识和可追溯性程序》
溯体系，保证食品可追溯。
第四十四条 食品生产经营企业应当建立健全食品安全管 《人力资源控制程序》
2 理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验 《良好卫生规范程序》
工作，依法从事生产经营活动。
第四十五条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健
3 康管理制度。从事接触直接入口食品工作的食品生产经 《良好卫生规范程序》
营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上
岗工作。
第四十六条 食品生产企业应当就下列事项制定并实施控 《采购和外包控制程序》
制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准： 《产品的监视和测量控制程序》
（一）原料采购、原料验收、投料等原料控制； 《成品和原辅料的检验放行制度》
《不合格品和不符合控制程序》
《危害分析和 HACCP 的建立程序》
《产品的监视和测量控制程序》
（二）生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控 《生产和服务提供的控制程序》
4 制；
《异物控制程序》
《良好卫生规范程序》
《食品防护计划程序》
（三）原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控 《成品和原辅料的检验放行制度》
制；
（四）运输和交付控制。 《产品出库制度》
《采购和外包控制程序》
第四十七条 食品生产经营者应当建立食品安全自查制
度，定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件
5 发生变化，不再符合食品安全要求的，食品生产经营者 《食品安全自查制度》
应当立即采取整改措施；有发生食品安全事故潜在风险
的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级
人民政府食品安全监督管理部门报告。
第四十八条 国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规 《质量、HACCP、食品安全管理体
6 范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安 系综合管理手册》
全管理水平。
序号 《食品安全法》的相关规定 公司内控制度
第五十条 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品
相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；
对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标
准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的
食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
7 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相 《成品和原辅料的检验放行制度》
关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添
加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或
者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地
址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保
存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质
期的，保存期限不得少于二年。
第五十一条 食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制
度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录
8 食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保 《成品和原辅料的检验放行制度》
质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地
址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保
存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
第五十二条 食品、食品添加剂、食品相关产品的生产
9 者，应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加 《成品和原辅料的检验放行制度》
剂、食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者
销售。
第五十四条 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮
存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保
质期的食品。 《标识和可追溯性程序》
10 食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的
名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及
联系方式等内容。
第六十三条 国家建立食品召回制度。食品生产者发现其
生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危
11 害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售 《产品召回控制程序》
的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和
通知情况。
第一百零二条 食品生产经营企业应当制定食品安全事故
12 处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落 《应急准备和响应控制程序》
实情况，及时消除事故隐患。
公司设立了专门的品控部门，负责组织质量检验标准以及质量管理制度的
制定、执行、监督和指导工作，会同相关部门对公司整个生产经营过程实行全
面质量管理、检测、跟踪，确保质量及食品安全。
在日常生产中，公司严格遵循食品安全质量管理制度，从源头开始对整个
产品的加工流程进行监控，实施全面的危害分析，识别并建立关键控制点，实
施相应的食品安全控制措施，从而消除潜在的危害风险或将其降到最低，保证
产品的质量和安全。
具体产品生产、流通、原材料采购等各个环节的产品质量及食品安全的内
部控制制度及执行情况如下：
环节 内部控制制度 执行情况 制度是 是否有
否健全 效执行
根据程序文件及采购产品对最终产品质量及性能的影响程度，将采
购产品分为 ABCD 四类，其中 A 类产品为最直接/重要影响公司产品质
量、安全卫生的原辅料，如各类冻果（草莓、桃、菠萝等）、果蔬汁、
《采购和外包控制 食品添加剂、白砂糖、果葡糖浆等。B类产品为与食品接触材料。如 PE
程序》《供应商风 袋、PET 瓶、BIB 袋、利乐包等。C 类物资指检测使用过程中所使用化
原材料 险控制程序》《产 学品、药剂等，如检测试剂、食用酒精等。D 类产品为不接触食品的包
采购环 品的监视和测量控 装材料，如纸箱、胶带等。 是 是
节 制程序》《成品和 对 A、B 类生产物料，公司制定了严格的供应商准入管理规则，组
原辅料的检验放行 织品控、采购、研发及相关专业技术人员对供应商的资质、信誉、技术
制度》 力量、质量保证、供货能力、价格、可追溯性、风险性等进行评价，建
立合格供方档案和合格供方清单；C 类物料的供方多为零售商或批发公
司，原则上不做评定，由使用部门和仓管员执行严格的入库验收程序。
D类物质不接触食品，根据验收标准，严格执行检验。
品控部、生产部、研发部负责依据产品特点制定生产作业指导文
《生产和服务提供 件，由品控部传递到生产部，并监管生产部按照生产作业指导文件生
的控制程序》《异 产。公司制定内控制度及控制程序，确保影响产品质量和食品安全的人
物控制程序》《不 员、机器、原料、方法、环境等在生产过程处于严格控制。主要工厂均
产品生 合格品和不符合控 配备实验室，具备符合产品出厂检验要求的检测能力。
产环节 制程序》《良好卫 生产部根据作业指导书及良好卫生规范要求，对过程环节及人员操 是 是
生规范程序》《应 作进行规范。在每批次产品完成生产后，品控部对产品进行抽检，检测
急准备和相应控制 项目包括感官指标（色、香、味、
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