丰岛食品:2024年半年度报告

2024年08月26日查看PDF原文
去皮、分瓣、修整等工序需要依赖人工,目前公司仍属于劳动密集型产业,公司在非生产关键工序上采用劳务外包的生产模式。


  公司及其控股子公司均已取得生产经营所需的认证和资质。在生产过程中,公司实施严格的质量管理,全面把控产品质量。

  (3)采购模式

  公司生产原材料主要为桔子、黄桃等新鲜水果,白糖、维生素 C 等辅材,以及产品包装所需要的马口铁、塑料杯、纸箱等包材。公司对其主要原材料采用“以销定采”的采购模式,根据订单及生产经营计划,采取连续分批量的形式向原料供应商进行采购。

  公司与供应商的合作方式分为两种:

  1)与合格供应商签订长期合作的合作框架协议,实际采购以订单为准。公司十分重视食品安全,严格把控采购源头,制订了严格的合格供应商准入制度;

  2)与非长期合作的或临时采购的供应商,通过签订《采购合同》进行采购。

  2、经营计划

  2024 年半年度,公司实现营业收入 3.10 亿元,同比减少 15.88%;实现净利润 3,187.22 万元,同比
增加 161.22%。

  (一)充分把握消费需求端变化,实现国内外市场稳量增量

  外销方面:突破囊胞客户,巩固现有的美国、日本市场外,继续重点开发一带一路与东南亚市场;
  内销方面:重点推进果冻、奶茶、可乐、酸奶行业、餐饮行业的拓展。做好老客户中的新产品、新包装的开发;巩固现有的产品,推广新的产品,利用代言人汪苏泷代言效应提升公司与产品知名度,提升经营业绩。

  (二)以质量成本为核心严苛成本控制,降低成本从每道工序做起

  公司统筹“三定”(定岗、定编、定薪)、四化(生产数字化、管理数字化、营销数字化、产品数字化)、五降(降费用指三项费用、降消耗指各类消耗、降损耗指原料加工与采购损耗、降废次品率、降内耗指提升流程执行力),专注人均产值、人均效益能效的管理。在质量和生产方式上从各个环节分析,全面实施优质的质量保证,以更优的产品质量服务消费者。

  (三)丰富内外销产品矩阵品类,持续增添企业发展不竭动力

  公司继续推进大健康、年轻化新品开发,利用代言人汪苏泷开发专属产品,推进新包装、新配方、年轻化产品,研发出广大消费者喜爱的产品。

  (四)要加大应用型科技创新力度,积极探索科研成果与技术转化应用

  1、积极探索科研成果与技术转化应用,加速推进技改提升,重点开发智能包装(果杯、铁罐)的研发实施,以突破功能结构型智能包装和功能材料型智能包装。

  2、人机功能匹配实现标准化作业。进一步明确机器设备操作管理的专人专机的管理要求,在机器工作的过程总中,调查、了解操作周期内机器与工人协同操作的相互关系,以便充分利用机器与工人的能量及平衡操作,以提升闲余能量,总结分析现状优缺点,针对性进行设备运行及作业区的改善。
(二) 行业情况

  根据《国民经济行业分类》(GB/T4754-2017),公司主营业务所属行业为“C14 食品制造业”下的“C145 罐头食品制造”下的“C1453 蔬菜、水果罐头制造业”。

  1、行业主管部门和自律组织

  目前,我国食品制造业实行政府监管与行业自律相结合的管理体制。

  (1)政府监管

  公司所属行业行政主管部门主要包括国家发改委、国家工业和信息化部、国家市场监督管理总局、商务部及各级商务主管部门等。其中,国家发改委与国家工业和信息化部负责制定行业发展规划;国家市场监督管理总局负责市场综合监督管理,统一登记市场主体并建立信息公示和共享机制,组织市场监管综合执法工作,承担反垄断统一执法,规范和维护市场秩序,组织实施质量强国战略,负责工业产品质量安全、食品安全、特种设备安全监管,统一管理计量标准、检验检测、认证认可工作等;商务部及
各级商务主管部门的主要职责是推进食品流通产业结构调整,指导食品流通企业改革、商贸服务业和社区商业发展,推动物流配送、电子商务等现代流通方式的发展等。
 (2)行业自律

  公司所属行业的自律性组织是中国食品工业协会和中国罐头工业协会。行业自律性组织主要职责是面向公司涉及到的行业进行开展服务、协调、自律、监督工作,并参与制定、修订食品行业有关标准,促进产品质量水平的提高,并推动建立公平、公正、健康的市场秩序。

  2、行业主要法律法规和政策

  (1)法律法规

    文件名      颁布时  颁布单                          主要涉及内容

                  间      位

 《中华人民共          全国人

 和国农产品质          民代表  按照“四个最严”的要求,完善农产品质量安全监督管理制度,回
 量安全法》(  2022.09  大会常  应社会关切,做好与食品安全法的衔接,实现农产品全过程、全链
 2022年修订)          务委员  条监管,进一步强化农产品质量安全法治保障。

                          会

 《中华人民共          全国人

 和国食品安全          民代表  详细说明了食品安全工作的标准、检测、评估及管理。食品生产经
 法》(2021年  2021.04  大会常  营者对其生产经营食品的安全负责,应当依照法律、法规和食品安
    修订)              务委员  全标准从事生产经营活动。

                          会

 《中华人民共

 和国进出口食          海关总  从各个方面规定了进出口食品安全细则,保障进出口食品安全。

 品安全管理办  2021.04    署

    法》

                        国家市  对不安全食品的停止生产经营、召回和处置及其监督管理等相关事
 《食品召回管          场监督  项进行了说明。食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全
 理办法》(20  2020.10  管理总  食品的,应当立即停止生产经营,采取通知或者公告的方式告知相
  20年修订)              局    关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的
                                措施防控食品安全风险。

                        国家市

 《食品生产许          场监督  规范食品、食品添加剂生产许可活动,加强食品生产监督管理,保
 可管理办法》  2020.01  管理总  障食品安全。从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可。

                          局

 《中华人民共

 和国食品安全                    食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营
 法实施条例》  2019.10  国务院  活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效措施预防和控制食品
 (2019年修订                    安全风险,保证食品安全。

      )

 《食品经营许          国家食

 可管理办法》          品药品  规范食品经营许可活动,加强食品经营监督管理,保障食品安全。
 (2017年修订  2017.11  监督管

      )                理总局

  (2)主要产业政策

    文件名      颁布时间    颁布单位                      主要涉及内容


                                        是引导全国罐头食品产业发展的指导性文件。为实现发展

  《中国罐头                            目标,《纲要》提出了五方面实施路径:构建优质原料标

  食品产业十                中国罐头工  准化示范基地,夯实产业高质量发展基础;坚持创新驱动

  四五发展规    2023.03      业协会    发展,塑造产业发展新动能;加快产业集群建设,构建产

  划纲要》                            业发展新格局;着力推进产业企业品牌建设,促进产业跨

                                        越式发展;充分挖掘国内国际市场潜力,推动双循环良性

                                        发展。

  《食品安全                            围绕食品安全标准、监测评估与营养健康,就“十四五”

  标准与监测                国家卫生健  期间的工作总体要求、基本原则、发展目标、主要任务、

  评估“十四    2022.08    康委员会

  五”规划》                            保障措施做出系统设计和具体部署。

  《中国罐头

  行业品牌打                            坚持以科普罐头知识,消除国内市场对罐头食品的偏见为

  造三年专项                中国罐头工  工作主线,以市场化宣推为手段,以培育和激活罐头消费

 行动计划(2    2021.09      业协会

  021-2023)                            信心为核心,全面推动三年专项行动计划实施。

      》

  《产业结构                            在《产业结构调整指导目录(2019年本)》中,属于鼓励

  调整指导目                国家发改委  类:“一、农林业”之“26、农林牧渔产品储运、保鲜、

  录(2019年    2019.10

    本)》                              加工与综合利用”。

  《关于深化                            深化改革创新,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉

  改革加强食                中共中央、  的处罚、最严肃的问责,进一步加强食品安全工作,确保

  品安全工作    2019.05      国务院

  的意见》                            人民群众“舌尖上的安全”。

  3、行业法律法规和政策对公司经营发展的影响

  食品安全是关系国民经济发展的根本性问题。随着行业法律法规及政策的不断更新,食品生产经营者将更加重视安全生产,监管部门将不断完善监督管理体系,在一定程度上提高了食品行业的准入门槛,避免了劣质产品扰乱市场秩序,将提高行业准入门槛,提升行业集中度,促进了食品行业的健康发展。此外,罐头食品行业是轻工食品制造业的重要组成部分,是民生产业,相关政策和法规的实施,可以有效促进罐头食品行业产业化升级,提升对其他产业和农户收入的辐射带动效应,对乡村振兴、共同富裕、拓展农民就业空间具有重要意义。

  公司一直恪守食品安全的管理理念,确保产品品质,从生产源头到产品终端,始终满足国家法律法规对食品安全生产的要求。上述法律法规和产业政策的出台,为公司提供了良好的营商环境,助推公司优化升级产品,进一步提升市场竞争力,实现高质量发展。
(三) 与创新属性相关的认定情况
□适用 √不适用
二、  主要会计数据和财务指标

                                                                                单位:元

      盈利能力                本期                上年同期              增减比例%

营业收入      

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