7116810187000000121
（七） 申请上市交易所
交易所名称 北京证券交易所
法定代表人 周贵华
注册地址 北京市西城区金融大街丁 26 号
联系电话 010-63889755
传真 010-63884634
（八） 其他与本次发行有关的机构
□适用 √不适用
八、 发行人与本次发行有关中介机构权益关系的说明
截至本招股说明书签署日，发行人与本次发行有关的保荐人、承销机构、证券服务机构及其负责人、高级管理人员、经办人员之间均不存在直接或间接的股权关系或其他权益关系。
九、 发行人自身的创新特征
自成立以来，公司始终以科技创新为驱动力，凭借健全的研发体系深耕乳制品生产工艺技术，坚持技术创新、工艺创新、产品创新，不断推进“农产品+乳制品”深加工产品开发精细化和多元化，并通过建立信息化、现代化的先进乳制品质量管理体系为产品品质安全保驾护航。
公司的创新性特征主要表现在以下 5 个方面：
1、公司研发体系健全，创新成果卓著
作为农业产业化国家重点龙头企业，目前公司拥有贵阳市农业（乳业）产业技术创新中心和贵阳市企业技术中心两大研发科技平台，并通过多年自主培养和外部人才引进等方式，建立了一支创新能力较强、专业素质和水平较高的研发队伍。截至 2024 年 12 月末，公司专业从事研发活动的人员为 44 人。公司核心研发人员深耕乳品行业数十载，在乳制品生产技术的研发与应用、新产品开发、市场消费需求挖掘等方面积累了丰富经验并具备较强的竞争优势，其中，公司现任总工程师、核心技术人员刘丽华被授予“贵阳市市管专家” “贵州省第八批高层次创新型人才（千层次人才）”“贵州省综合评标专家”等荣誉称号。
报告期内，公司研发投入逐年增加，年均复合增长率达 16.28%，且最近三年平均研发投入金额
在 1,000 万元以上，保持较高的研发投入水平。凭借行业领先的研发平台、优质高效的研发团队及较高的研发投入，公司近年来研发创新成果丰硕。截至本招股说明书签署日，公司共取得 13 项专
利和 2 件软件著作权；公司自主制定高于国家标准的企业标准 11 项，共参与了 2 项团体标准的制
定，包括《感官分析 牛奶描述词（T/CAB 0376-2024）》和《感官分析 发酵乳描述词（T/CAB0377-2024）》；公司积极申报省市科技部门和科学技术协会各类科技项目，其中《塑瓶 PET 酸奶的研制》《屋顶盒芦荟粒酸奶的研制》等研发项目获得“中国食品工业协会科学技术奖”，2022 年以来，公司成功申报省/市科技部门和科学技术协会各类科技项目共 9 项。
资质荣誉方面，公司被列为贵阳市工业和信息化局“贵阳市‘专精特新’中小企业”、农业农村部“农业产业化国家重点龙头企业”、中国乳制品工业协会“中国乳业科技创新典范企业”、中国奶业协会“首批乳制品生产企业现代化等级评价 AAAAA 级企业”、贵阳市工业和信息化局“贵阳市企业技术中心”、贵阳市科技局“贵阳市农业（乳业）产业技术创新中心”、中国乳制品工业协会“2024 乳业科技创新企业”、农民日报社“2024 中国农业企业奶业 20 强”等。
2、公司掌握了乳制品生产的核心先进技术
作为贵州省乳制品加工行业的领先企业，公司掌握了乳制品生产的核心先进技术，研发了一系列独特的生产、包装装置和工艺技术，产品品质逐步向国际一流水平发展。截至目前，公司已累计掌握了 17 项核心生产技术，均为自主研发。公司运用自主研发的核心技术，已推出较多受市场欢迎的创新产品或优质产品，主要如下：
序 核心技 技术主要特点 主要应用产品 主要应用产品图
号 术名称
采用统一的基料进行生产，通过
果酱果粒、果汁的香气浓淡、颜
色深浅程度、果酱中颗粒度大
小、果酱中颗粒度软硬对比及不 爱克林酸奶系列、屋顶
1 后添加 同口味果酱间的冲抵顺序对产 盒酸奶系列、塑瓶爆爆
技术 品质量的影响进行生产不同产 珠酸奶系列等
品间的排序，实现不同口味果酱
间的冲抵，有效地减少不同口味
产品间的 CIP 次数及解决品系
增多带来造成的浪费，降低能耗
爱克林 1953 淳鲜牛
奶、屋顶免疫球蛋白鲜
采用常、低温水解工艺研制开发 牛奶、笑脸包低乳糖牛
水解 低乳糖鲜牛奶，主要原理是乳糖 奶等（含≥1.5g/100mL
2 技术 酶作为一种高效生物催化剂可 低聚半乳糖（GOS），
在一定浓度、酶解温度、酶解时 增值肠道有益菌、改善
间条件下完成催化效果 人体肠道健康、促进矿
物质吸收，适合乳糖不
耐症人群饮用
利用单效降膜式浓缩原理，达到
闪蒸目的。根据成品蛋白指标要 爱克林小特浓牛奶、利
3 闪蒸 求，调整设备参数，可除去原乳 乐牧场限定纯牛奶、花
技术 中 0-30%的水分，同时实现脱 都牧场纯牛奶、有机纯
气，最终达到产品香味更加醇 牛奶等
厚、指标更高的目的
公 司 建 立 了 全 新 的 符 合
GB/T19630《有机产品生产、加 利乐有机纯牛奶、塑瓶
4 有机生 工、标识与管理体系要求》的有 有机鲜奶、屋顶有机鲜
产体系 机牛奶加工体系，通过专业第三 牛奶等有机奶、笑脸包
方权威机构现场审核并获得有 有机纯牛奶等
机认证证书
充分利用贵州省开阳县土壤和
动植物富含硒指标的自然优势
培育奶牛，同时使用富含硒指标 爱克林富硒鲜牛奶、利
5 富硒生 的 L－硒代蛋氨酸Ⅱ型饲料对该 乐富硒纯牛奶、笑脸包
产体系 地奶牛进行饲养，以实现龙岗牧 娟姗富硒纯牛奶等
场生鲜乳中硒含量的富集；公司
建立的牛奶生产、食品安全的富
硒体系，已通过第三方权威机构
体系认证
除上述核心技术外，公司自主研发或掌握的其他核心技术如巴氏杀菌、超高温杀菌等技术详见本招股说明书“第五节 业务和技术”之“四、关键资源要素”之“（一）核心技术情况”。
除自主研发外，公司多年来与贵州大学、贵阳学院、贵州省畜牧所等高校、研发机构等建立了持续、有效、双赢的合作关系，双方共同成功申报了多个市科技局科技项目及省科技厅科技项目，其中与贵州大学合作开展的乳制品行业关键技术研究《降胆固醇益生菌在马铃薯蓝莓酸奶中的应用研究》已实施完成并通过省科技厅验收，验收结果为优，进一步增强了公司对于乳制品行业关键技术的研发与应用能力。
3、公司从生产工艺、质量标准再到产品结构均有创新
从生产工艺、质量标准再到产品结构，公司始终秉持以产品安全为核心，深入挖掘市场需求，研究打造口感佳、时尚、环保的产品。近年来，凭借先进技术、设备和优秀的研发生产团队，公司不断推出多种受到市场认可的创新产品，为确定公司的市场竞争地位发挥了积极作用。
生产工艺创新方面，除前述核心技术工艺的研发创新外，公司也重视内部工艺优化改造的研究及实施。报告期内，公司持续对车间配方工艺进行改善，涉及后添加工艺应用、单碱/酸碱清洗模式工艺应用、一次性标化工艺应用、闪蒸工艺应用、乳糖酶水解工艺应用、CIP 清洗模式优化应用等，实现了较好的降本增效效果。
质量标准创新方面，公司制定了符合或高于国家标准的 11 项企业标准，包括《维生素 AD 钙奶》
《特浓牛奶》《发酵乳乳制品》《含乳饮料》《低乳糖牛奶》《有机牛奶》《娟姗富硒牛奶》《常温低乳糖调制乳》《浓牛奶》《食品包装用聚乙烯塑料瓶》《巴氏杀菌活性乳制品》等，公司通过提高产品生产及验收标准来进一步提升产品品质，提高市场知名度和产品口碑。
产品品类创新方面，公司从普通纯牛奶及鲜奶出发，不断开发出草莓、菠萝、蓝莓、刺梨等多种风味酸奶、零蔗糖酸奶、爆珠酸奶、富硒牛奶、有机牛奶、娟姗富硒牛奶等。公司研发创新的“富硒纯牛奶”获第七届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会暨硒科技创新发展大会“最具创新力/名优硒产品”称号和第八届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会暨硒科技创新发展大会“最具发展潜力
名优硒产品”荣誉称号，塑瓶 250mL 有机鲜奶、屋顶盒 450mL 有机鲜奶和屋顶盒 950mL 有机鲜奶
产品被授予贵州省第一批“贵州生态产品”。
未来，公司将持续在乳制品行业深耕，开发满足更多市场需求的牛乳衍生制品，实现环保和高质量发展。公司通过不断了解消费者对于乳制品的认知与需求走向，持续改良创新，不断夯实公司乳制品发展的创新进程。
4、公司建立了先进的乳制品质量管理体系
（1）积极的乳制品质量管理理念
公司从追源溯流、规范乳品生产行为、加强生产自律等三个方面保证乳制品的安全质量，并构建乳制品的监控体系，从检测、监测上升到监控层面。在乳品质量控制方面，由被动监管转为“以预防为主”的主动、实时的质量监控检测体系。公司同时采用现场和在线乳成分检测方式以掌握生鲜乳的质量指标，极大程度地控制了不符合标准的原料进入生产环节。
（2）高标准的乳制品全过程质量管理体系
公司始终重视食品质量安全，严格遵守食品安全法律法规，建立了从原料验收、生产过程监控到产品质量追溯的全过程食品安全质量管理体系。公司拥有良好的质量管理体系，已通过 HACCP（危害控制）体系、质量管理、食品安全管理体系、GMP 体系、良好农业规范（GAP）体系、环境管理、职业健康安全管理体系、测量管理体系、学生奶体系、有机体系、富硒体系等十一大体系认证。在生产和作业时，公司严格执行 GB 12693《乳制品良好生产规范》、GHP 作业指导等规章制度要求，在各生产环节制定产品工艺技术标准，产品生产从采购到包装实现全自动化，针对各工序关键控制点设置检验流程并严格执行，确保生产全过程得到有效控制，保证产品质量。
为了加强原料奶质量监控，保证原料奶新鲜卫生，从源头控制产品质量，公司在国家标准《GB19301 食品安全国家标准 生乳》的基础上制定了高于国家标准的、公司特有的《生乳验收规程》，该规程包含 48 个检测指标，为了更加合理、有效地控制原料奶质量和产品质量，将蛋白质、乳脂肪、非脂乳固体、酸度、菌落总数等关键指标进行分级严加控制，共分为 
查看PDF原文
